Бог се усмихва в Кремиковския манастир

     Магерница с гозби, дъхав биомед, мляко в гърненца, сирене от пещера, млади и успели хора, са част от радостта там

„Почукай и ще ти се отвори, поискай и ще ти се даде”

Светото писание

Кремиковския манастир е живо доказателство, че Бог освен да размахва застрашително пръст, може и да се усмихва. Важно е как ще подходиш.  Просто е обяснението за подхода- всеки получава отговор на конкретния въпрос, който е задал, както и отговор на молитвата, която е изпратил. Което пък доказва тезата за избора, даден на човешката раса- злобни, нещастни и скъперници или радостни, благоденстващи и обичани.

Ето това мисля че има предвид Отец Серафим, изпълняващ длъжността игумен на манастира, когато с бързорекия си маниер, ухилен до уши, с нос на арменец, и бойна походка на бивш авиатор припомня, без много подробронсти и излишни нравоучения , когато някой реши да хленчи ”Бог помага, бог помага, бе хора, чуйте ме и му се доверете!” При Отец Серафим

Няма място за депресии, оплаквания, и хленч

Щом си го докарал дотук, вгледай се в себе си, допуснал си злото, така че мисли, покайвай се, прощавай, изхвърли го,  хващай се на работа и се развивай! Неговата теза е безупречно неопровержима” Всички сме магарета и грешим. Но божията любов е безкрайна. Той има интерес всички да влезем в Рая. Важни са правилата на църквата, те са направени за улеснение, но за небесния Отец най- важна е душата на човека и какво има вътре в нея”

Само за 6 години около отеца, който едва ли има повече от 41-2 години се оформи радостно и енергично общество от младежи-  образовани, усмихнати, амбициозни и работливи. Също успели хора в бизнеса, но и благочестиви възрастни жени и мъже, пълни с енергия. Те слушат проповедите му и помагат със страст  кой каквото може в манастирската дейност. Едни с пари, други с труд, трети с контакти.

Овче кисело мляко в гърненце и декоративна свещ от восък
Овче кисело мляко в гърненце и декоративна свещ от восък

Манастирски гозби, пчелин, сирене в пещера

2011 г е горе долу времето, в което Отец Серафим поема манастира. Свидетел съм на растящото с гигантски крачки  благоденствие, което през тези години се изсипва там. Първо полусрутените манастирски постройки за един сезон бяха ремонтирани и в тях започнаха де се првеждат безплатни лагери за деца. Освен духовното обучение, малчуганите са учени и на морал, който се е запилял някъде в днешно време. Едновременно с това в манастира беше направено парно, магерницата преобразувана така че да може в нея освен да се готви и да се събират гостите на обителта. Площите около монастира бяха засадени с овошки. А най- интересното е, че чиновници от Министерство на земделието помагаха с неподозирано хъс и ентусиазъм това да се случва.

Първите 100 биокошери

След това се появиха първите 100 биокошери. Днес те вече са 380, предстои да се увеличат на 450. Медът е биологичен, ароматен и нечувано вкусен. Предлага се и смесен с ядки или тахан. Покрай медът, манастирът започна да произвежда и биоклей, красиви восъчни декоративни свещи. Едно от помещенията бе преустроено в крачка на продавачница, аранжирано красиво със сухи цветя, дърво и камък. Там са наредени съкровищата на манастирското производство- наред с книги, копия на иконки и всякакви такива неща, които ги има по манастирите.

Трапезата в магерницата очаква гости
Трапезата в магерницата очаква гости

Сирене в пещера като в Библейските времена

Тази пролет в манастирската кошара пристигнаха и първите 100 агнета от породата Асаф, купени са от български търговец, но са испанска селекция в основата на която е израелската Аваси. От нейното мляко ще се произвежда сирене и кашкавал, което ще зрее в пещера, близо до кошарите. Като в Библейските времена. Това ще стане още тази година. Овцевъдството е изцяло пасищно.

В момента там се преработва на овче кисело мляко около 200 л мляко, но предстои да бъде увеличено на 500 л. В манастира са назначени на работа 11 души, във всички сфери на дейности, които се упражняват.     Консултанти за пчеларската дейност и овцевъдството са професорите Пламен Петров, Димо Димов и Николай Тодоров. Манастирът е член на Българска асоциация биопродукти.

Пари

Манастирът получава средства по Пчеларската програма, директните плащания и компенсаторните.

Но целта е дейностите да се самофинансират, защото излиза много по- евтино, бързо, и няма бумащина.

Помагат ми много от бизнесмените, които идват тук на служения. Те са истински вярваи християни и не желаят много да се шуми около тях, споделя Отец Серафим.

Близнаците готвачи изненадаха гостите с италиански ястия
Близнаците готвачи изненадаха гостите с италиански ястия

Цех за преработка на медни продукти и минимандра

Непосредствените планове на манастира са регистрацията на цех за медни продукти и оборудването на минимандра за сирене, кисело мляко и кашкавал. В цех за медни продукти ще бъде преобразувана една от сградите на манастира, а минмандрата ще бъде построена. Инвестицията за минимандрата е 55 хил. лв и ще се разчита но собствени ресурси, тъй като излиза по- евтино, отколкото да се кандидатства по инвестиционните мерки на ПРСР.

Биоклей за 400 лв килограма в Белгия

Манастирът предвижда продукцията да излезе извън местния магазин и да излезе на пазара. Едно от солидните пера е производството на биоклей, който има изключително трсене в Белгия, германия и Франция и там върви по минимум 400 лв. за килограм.

Другото перо е производството на майкопчели, от българската порода”Българска медоносна пчела”. Дейност, за която са сертифицирани за биопроизводство и са почти едниствени на българския пазар. Търсенето на биомайкопчели е основно в страните от Западна Европа.

Вечерна служба в средновековната църква
Вечерна служба в средновековната църква

С примера си ще покажа, колко вярата е важна за човека

Защо е всичко това?, питам отец Серафим.

Преди години напуснах авиацията, бях завършил Висшето военно въздушно училище в Долна Митрополия, с много силен английски. Предстоеше да влезем в НАТО, по онова време началната заплата щеше да ми е 1000лв.  Усетих, че да бъда свещеник и духовен водач за мен е по-важно. Завърших богословския факлутет В Софийски университет. След това започнахме да правим социални кухни в кв. Дружба в София. После поех Кремиковския манастир, но и служенията в Горна Малина. За мен е важно да дам личен пример на хората, че вярата е в основата на благоденствието и красотата.

Днес хората имат стандарт на бита, телефони, просто няма как да спечелиш един такъв човек, когато дойде в манастира и види мизерия и унили и изтерзани от бедност лица.

Агнешки курбан по време на храмовия празник
Агнешки курбан по време на храмовия празник

Парите за издръжка, за деца и хора в неравностойно положение

Средствата, които печелим и ще печелим ще инвестираме в социалните лагери за деца, към които има огромен интерес и от децата и родителите.За семейни семинари за възрастни хора, както и за семинари за хора в риск, като целта е да им помогнем да се интергрират в обществото.

Тоест искаме да започнем да извършваме и социалните дейности, които по право е извършвала църкавата. Както и да покажем радостта от това да си вярващ в Бог е личната мисия на отец Серафим.

Паун, донсен от Света гора
Паун, донсен от Света гора

 

Средновековна църква и райска градина

Обителта се намира на 7-8 км от София, в южните склонове на Стара планина. Въздухът е бил и е уникално чист, независимо че до преди няколко години наблизо бълваше пушеци Кремиковският гигант. Наоколо има въздушни течения, които изолират мястото от повсеместната мръсотия на атмосферата около столицата. До там се стига с кола или маршрутки, които пътуват до село Кремиковци. Горите наоколо са смесени, поляните са весели и зелени, а цялостното състояние на района може да се определи като усмихнато.

Манастирът е част от Софийската света гора. Най- старата църква е „Свети Георги” построена през времето на Цар Иван Александър. Стенописите от 15-16 в, Тя е паметник на кутултурата, в нея се извършват служби веднъж годишно, в навечерието на храмовия празник.

Градината в манастира е пълна с пъстри цветя, наоколо се разхождат пауни, докарани от Света гора. Желаещите да опитат манастирски гозби, могат да влязат в магерницата, да попитат, и после ако желаят да пуснат колкото парички решат в касичката за дарения.

Светлана ТРИФОНОВСКА

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *